Deutscher Fleischer-Verband e.V. (DFV)
10 ArtikelAmerikanische Fleischereien auf der IFFA für exzellente Produktqualität ausgezeichnet
Der Deutsche Fleischer-Verband (DFV) hat auf der IFFA in Frankfurt 21 amerikanische Fleischereien für ihre herausragende Produktqualität ausgezeichnet. Die Auszeichnungen…
Startschuss für Deutschland-Reise der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks
Die Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks startet eine zweijährige Deutschland-Reise, um das Handwerk sichtbar zu machen, junge Menschen zu begeistern und gesellschaftliche…
IFFA 2025: Großer Preis der besten Würstchen geht an PølseMageriet
Der Große Preis der besten Würstchen 2025 bei IFFA ging an PølseMageriet aus Silkeborg, Dänemark, das mit 42 Gold- und…
IFFA 2025: Berufsnachwuchs zeigte Spitzenleistungen
Vier Berufsschulen aus Deutschland und Belgien nahmen an der IFFA 2025 teil, bei der die Nachwuchskräfte in nur zwei Stunden…
Deutsche Meisterschaft im Fleischerhandwerk 2025 in Friedberg: Deutschlands beste Nachwuchstalente zeigen ihr Können
Am 3. und 4. November 2025 fand in Friedberg die Deutsche Meisterschaft im Fleischerhandwerk statt, bei der 15 junge Talente…
Die besten Schinkenspezialitäten beim internationalen IFFA-Qualitätswettbewerb 2025 ausgezeichnet
Der Internationale Qualitätswettbewerb für rohen und gegarten Schinken 2025 hat erneut zahlreiche europäische Spezialitäten ausgesetzt. Hofmann's Fleischer-Fachgeschäft gewann mit 22…
IFFA 2025: Kødsnedkeren APS siegt beim Internationalen Qualitätswettbewerb für Produkte in Dosen und Gläsern
Kødsnedkeren APS aus Dänemark gewann bei der IFFA 2025 den Internationalen Qualitätswettbewerb für Produkte in Dosen und Gläsern mit 10…
IFFA Champion 2025: Zwei Unternehmen gewinnen den World-Cup
Die IFFA 2025, die internationale Leitmesse der Fleischwirtschaft, wurde von zwei deutschen Unternehmen – der Obere Metzgerei Franz Winterhalter GmbH…
Australische Fleischereien für herausragende Produktqualität auf der IFFA ausgezeichnet
Australische Fleischereien für herausragende Produktqualität auf der IFFA ausgezeichnet Im Rahmen der IFFA, der internationalen Leitmesse der Fleischwirtschaft, die derzeit…
Independent Skills Championships Europe 2025: Deutschland gewinnt in der Disziplin Butchery
David Hilpert aus Weißenburg gewann die Disziplin Butchery bei den Independent Skills Championships Europe 2025 in Chur, Schweiz. Er setzte…