Ernährung

Ernährung bündelt die politische und gesellschaftliche Debatte rund um Lebensmittel, Ernährungsgewohnheiten, Ernährungsbildung und Ernährungssicherheit. Themen reichen von Lebensmittelkennzeichnung und Nutri-Score über Zucker-, Salz- und Fettreduktion, pflanzenbasierte Ernährung und Fleischersatz bis zu Schul- und Kantinenverpflegung, Werbung gegenüber Kindern und Lebensmittelverschwendung. Verbandsradar sammelt dazu die Positionen von Agrar-, Lebensmittel- und Ernährungsverbänden, Ernährungs- und Konsumforschung, Ärzte- und Apothekenverbänden, Verbraucherschutz- und Tierschutzorganisationen. Laufende politische Bezüge sind unter anderem die Ernährungsstrategie der Bundesregierung, EU-Vorgaben zur Lebensmittelinformation und nationale Reduktions- und Innovationsstrategien. Hier findet sich die strukturierte Übersicht der Primärstimmen.