Häufige Ernährungsfehler/Nährstoffdefizite im Sport

Zusammenfassung

Der Vortrag von Julia Zichner beleuchtet die Grundlagen der Ernährungsberatung im Sport und zeigt anhand praxisnaher Fallbeispiele aus dem Jugendleistungssport sowie bei ambitionierten Ausdauersportlern typische Ernährungsfehler auf, die zwischen theoretischem Wissen und praktischer Umsetzung liegen. Dabei werden Diskrepanzen aufgezeigt und in einer offenen Fragerunde praxisnahe Lösungsansätze diskutiert.