Gen Z isst bewusst Fleisch und kocht selbst: ZDG-Umfrage widerlegt Vegan-Klischee

Zusammenfassung

Eine Civey-Umfrage im Auftrag des ZDG widerlegt das Klischee der fleischfreien Generation Z: 83 Prozent der 16- bis 29-Jährigen essen regelmäßig Fleisch, wobei Geflügel und Eier als wichtige Proteinquellen gelten. Gleichzeitig kocht die Mehrheit täglich selbst und legt großen Wert auf eine bewusste Ernährung, die Geschmack, Gesundheit und Bezahlbarkeit vereint.