Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.

Der Zentralverband und die Mitglieder im Präsidium sind die obersten Repräsentanten des Bäckerhandwerks in Deutschland. Sie vertreten die Interessen von mehr als 10.000 Bäckereibetrieben mit rund 240.000 Beschäftigten. Dabei werden sie vom Vorstand und den Beschäftigten in der Geschäftsstelle in Berlin-Mitte unterstützt. Immer mit einer klaren Haltung und im Dialog mit Entscheidern – sowohl beim Bund, aber auch regional und europaweit. Dafür arbeitet der Zentralverband eng mit den Landesinnungsverbänden, Bäckerinnungen, Funktionsträgern im Ehren- und Hauptamt sowie mit den Betrieben.