Bund ökologische Lebensmittelwirtschaft e.V. (BÖLW)

Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft e.V. (BÖLW) ist der Spitzenverband landwirtschaftlicher Erzeuger, Verarbeiter und Händler ökologischer Lebensmittel in Deutschland und Dachverband der deutschen Bio-Bauern, -Hersteller und -Händler. In Deutschland sorgen rund 35.000 Bio-Bäuerinnen und -Bauern für gesunde Vielfalt auf dem Acker und rund 22.000 zertifizierte Hersteller und Gastronomen für Geschmack und Qualität; in Hofläden, Naturkostfachgeschäften, Supermärkten und Discountern werden mit Bio-Produkten jährlich mehr als 18 Milliarden Euro umgesetzt. Ziel des BÖLW ist es, die ökologischen, ökonomischen und sozialen Leistungen der ökologischen Lebensmittelwirtschaft in Politik und Gesellschaft sichtbar zu machen und förderliche Rahmenbedingungen für deren Weiterentwicklung zu schaffen.