Agrar & Ernährung
156 ArtikelWas aus Landwirtschaft, Lebensmittelwirtschaft und Verbraucherschutz kommt: Regulierung, Marktdaten, Nachhaltigkeit und Fachdebatte. Verbandsradar bündelt die Positionen von Bauern- und Landesbauernverbänden, Erzeugergemeinschaften, der Lebensmittelindustrie, Tier- und Pflanzenverbänden sowie Handel und Gastronomie zu einem Überblick. Hier finden Entscheiderinnen und Fachleute die aktuellen Stellungnahmen zur Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP), zum Tierwohl, zur Kennzeichnung, zur Pflanzenschutz- und Düngeregulierung, zu Handelsvereinbarungen und zu Fragen der Ernährungsbildung. Auch Preis- und Absatzentwicklung, Energie- und Ressourcenfragen des Agrarsektors sowie Verbraucherinformation werden hier abgedeckt — strukturiert nach Unterthemen, mit Links zu den Originalquellen der beteiligten Verbände.
Neuer vierteljährlicher ZV-Newsletter zum Lebensmittelrecht
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks startet einen vierteljährlichen Newsletter zum Lebensmittelrecht, um Betriebe im Bäckerhandwerk bei rechtlichen Fragen zu unterstützen. Der Newsletter "Krusten & Krumen"…
Landwirtschaft im Sparzwang – auf Kosten ihrer Zukunft
Die LBV kritisiert die Bundesregierung für ihren Sparzwang, der durch hohe Diesel- und Düngerpreise bei niedrigen Erzeugerpreisen entsteht. Landwirte reduzieren Betriebsmittel, um Kosten zu senken,…
Die besten Schinkenspezialitäten beim internationalen IFFA-Qualitätswettbewerb 2025 ausgezeichnet
Der Internationale Qualitätswettbewerb für rohen und gegarten Schinken 2025 hat erneut zahlreiche europäische Spezialitäten ausgesetzt. Hofmann's Fleischer-Fachgeschäft gewann mit 22 Gold-, 3 Silber- und 1…
Agri-PV – Flächen doppelt nutzen
Agri-PV-Anlagen ermöglichen Landwirten, ihre Flächen doppelt zu nutzen: neben der Erzeugung von Strom können sie weiterhin Lebensmittel anbauen oder Tiere halten. Durch unterschiedliche Technologien wie…
Landwirtschaft im Sparzwang – auf Kosten ihrer Zukunft
Die LBV kritisiert die Bundesregierung für ihren Sparzwang, der durch hohe Diesel- und Düngerpreise bei niedrigen Erzeugerpreisen entsteht. Landwirte reduzieren Betriebsmittel, um Kosten zu senken,…
Landwirtschaft unterstützt Ziel – fordert aber klare Ausnahmen
Der Westfälisch‑Lippische Landwirtschaftsverband unterstützt das Ziel des Gesetzentwurfs „Faires Wohnen“, fordert jedoch klare Ausnahmen für landwirtschaftliche Unterkünfte. Er betont, dass diese bereits genehmigt und reguliert…
Agri-PV – Flächen doppelt nutzen
Agri-PV-Anlagen ermöglichen Landwirten, ihre Flächen doppelt zu nutzen: neben der Erzeugung von Strom können sie weiterhin Lebensmittel anbauen oder Tiere halten. Durch unterschiedliche Technologien wie…
Landwirtschaft im Sparzwang – auf Kosten ihrer Zukunft
Die LBV kritisiert die Bundesregierung für ihren Sparzwang, der durch hohe Diesel- und Düngerpreise bei niedrigen Erzeugerpreisen entsteht. Landwirte reduzieren Betriebsmittel, um Kosten zu senken,…
Die besten Schinkenspezialitäten beim internationalen IFFA-Qualitätswettbewerb 2025 ausgezeichnet
Der Internationale Qualitätswettbewerb für rohen und gegarten Schinken 2025 hat erneut zahlreiche europäische Spezialitäten ausgesetzt. Hofmann's Fleischer-Fachgeschäft gewann mit 22 Gold-, 3 Silber- und 1…
DRV-Stellungnahme zur Änderung der Tierschutzgesetzes – Videodokumentation in Schlachthöfen
Der Deutsche Raiffeisenverband kritisiert die geplante Änderung des Tierschutzgesetzes, insbesondere die Einführung von Videodokumentationen in Schlachthöfen. Er argumentiert, dass solche…
Tierhaltungskennzeichnung
Das Verbändebündnis kritisiert die geplante Ausweitung der Kennzeichnungspflicht in der Außer-Haus-Verpflegung und warnt vor EU-rechtlichen Risiken, hohen Kosten sowie zusätzlicher…
Landwirtschaft bei der Landesgartenschau Neuss 2026
Das Forum Landwirtschaft auf der Landesgartenschau Neuss 2026 zeigt die Vielfalt und Erlebbarkeit moderner Landwirtschaft. Unter dem Motto „Landwirtschaf(f)t für…
Mehr Fleisch auf dem Teller: Warum der Konsum in Deutschland wieder steigt
Der Fleischkonsum in Deutschland steigt seit drei Jahren an und erreichte 2025 durchschnittlich 54,9 kg pro Person. Besonders Geflügelfleisch dominiert mit…
Energiesteuer-Senkung: Gartenbau fordert Entlastungen auch bei CO2-Bepreisung
Der Zentralverband Gartenbau e.V. begrüßt die vorübergehende Energiesteuer‑Senkung, hält sie aber für unzureichend, um die hohen Kosten durch steigende Energiepreise…
Tag des offenen Hofes 2026: Jetzt mitmachen und Landwirtschaft zeigen, wie sie wirklich ist
Am 13. und 14. Juni 2026 findet der deutschlandweite Tag des offenen Hofes (TdoH) statt, bei dem landwirtschaftliche Betriebe ihre…
Energiesteuer-Aussetzung greift zu kurz: RLV sieht weiteren Handlungsbedarf
Der Rheinische Landwirtschaftsverband (RLV) begrüßt die von der Bundesregierung angekündigten Maßnahmen, darunter die vorübergehende Aussetzung der Energiesteuer, als wichtigen Schritt…
Ortsvorständebesprechung des Kreisverbands Hochschwarzwald
Bei der Ortsvorständebesprechung des Kreisverbands Hochschwarzwald am 25. März stand der persönliche Austausch und die aktuellen Herausforderungen der Landwirtschaft im…
Grainau erleben – mit der BJB
Am vergangenen Wochenende erlebten 20 junge Erwachsene Grainau hautnah, indem sie unter eiskalten Bedingungen einen Bach überquerten und damit Teamzusammenhalt…
Bauernverband begrüßt Steuererleichterung
Der Deutsche Bauernverband e.V. begrüßt die kürzlich eingeführte Steuererleichterung für Landwirte und betont gleichzeitig, dass zusätzliche Maßnahmen zur Regulierung von…
Meldepflicht für Bienenvölker ab 2026 bei der Tierseuchenkasse BW
Ab 2026 müssen alle Imker in Baden-Württemberg Bienenvölker melden, unabhängig von Vereinsmitgliedschaft. Der Meldestichtag ist der 1. Mai jedes Jahres;…
Biberverordnung – Was steht drin?
Der Biber ist in Deutschland streng geschützt und darf nicht getötet, gestört oder vertrieben werden. Die Biberverordnung erlaubt jedoch in…
Wild in die Grillsaison starten
Im Jagdjahr 2024/25 haben die Deutschen insgesamt 19.594 Tonnen Wildbret verzehrt, was etwa zwei Wild-Burgern pro Bürger entspricht. Das beliebteste Fleisch…
Frisch vom Feld auf den Teller: Nordrhein-Westfalen freut sich auf heimischen Spargel
Die Spargelsaison in Nordrhein-Westfalen hat offiziell begonnen, nachdem Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen den ersten Spargel auf dem Hof Wermes gestochen hat.…
GAP nach 2027: „Wirksamer für Bio-Höfe und Umwelt“
Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) kritisiert die EU-Kommission für das fehlende Mindestbudget für Umweltleistungen in der GAP nach 2027 und…