Agrar & Ernährung
322 ArtikelWas aus Landwirtschaft, Lebensmittelwirtschaft und Verbraucherschutz kommt: Regulierung, Marktdaten, Nachhaltigkeit und Fachdebatte. Verbandsradar bündelt die Positionen von Bauern- und Landesbauernverbänden, Erzeugergemeinschaften, der Lebensmittelindustrie, Tier- und Pflanzenverbänden sowie Handel und Gastronomie zu einem Überblick. Hier finden Entscheiderinnen und Fachleute die aktuellen Stellungnahmen zur Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP), zum Tierwohl, zur Kennzeichnung, zur Pflanzenschutz- und Düngeregulierung, zu Handelsvereinbarungen und zu Fragen der Ernährungsbildung. Auch Preis- und Absatzentwicklung, Energie- und Ressourcenfragen des Agrarsektors sowie Verbraucherinformation werden hier abgedeckt — strukturiert nach Unterthemen, mit Links zu den Originalquellen der beteiligten Verbände.
Lehrkräfte lernen Wassermanagementstrategien auf dem Acker kennen
Lehrkräfte aus allen Schulformen nahmen an einer Fortbildung auf dem Bauernhof von Bernhard Ridder in Borken-Grütlohn teil, wo sie Einblicke in moderne Wassermanagementstrategien und nachhaltige…
Gebühren für Tierkörperbeseitigung in Brandenburg drastisch erhöht – LBV äußert Unverständnis
Der Landesbauernverband Brandenburg kritisiert die ungeplante, fast 60 %ige Erhöhung der Gebühren für die Tierkörperbeseitigung. Die Kosten steigen bei allen Nutztieren, während benachbarte Bundesländer die Gebühren…
Experten gewährleisten den Tierschutz auf der Interzoo
Der Zentralverband Zoologischer Fachbetriebe Deutschlands (ZZF) und der WZF betonen die tiergerechte Präsentation von Tieren auf der Interzoo. Alle Tiere wurden vorab angemeldet, und vor…
Großbritannien nach dem Brexit: Wie attraktiv ist der Markt noch?
Der Brexit hat die Chancen deutscher Lebensmittelunternehmen in Großbritannien stark beeinträchtigt, wobei ein mögliches SPS-Abkommen die Einfuhr erleichtern könnte. Britische Verbraucher bevorzugen qualitativ hochwertige, originelle…
Gebühren für Tierkörperbeseitigung in Brandenburg drastisch erhöht – LBV äußert Unverständnis
Der Landesbauernverband Brandenburg kritisiert die ungeplante, fast 60 %ige Erhöhung der Gebühren für die Tierkörperbeseitigung. Die Kosten steigen bei allen Nutztieren, während benachbarte Bundesländer die Gebühren…
Förderprogramm 2027: Deutsche Agrar- und Ernährungswirtschaft auf Auslandsmessen
Deutsche Agrar- und Ernährungsunternehmen erhalten 2027 staatliche Unterstützung für Messeauftritte im Ausland, wobei das Bundesministerium 40 Veranstaltungen unter der Marke „made in Germany“ in 25…
Großbritannien nach dem Brexit: Wie attraktiv ist der Markt noch?
Der Brexit hat die Chancen deutscher Lebensmittelunternehmen in Großbritannien stark beeinträchtigt, wobei ein mögliches SPS-Abkommen die Einfuhr erleichtern könnte. Britische Verbraucher bevorzugen qualitativ hochwertige, originelle…
Deutsches Brot: Warum wir die vielfältigste Brotkultur der Welt haben
Deutschland bietet mit über 3 200 Brotspezialitäten die vielfältigste Brotkultur der Welt, was auf unterschiedliche Böden und die historische Kleinstaaterei zurückzuführen ist. Lokale Traditionen, regionale Rohstoffe…
Geniale Idee. Geniale Umsetzung. Genialer Sponsor.
Der Deutsche Feuerwehrverband präsentiert auf einer Messe die „Maggi Feuerwehrsuppe“, um die Bevorratung von Lebensmitteln zu fördern und damit die Resilienz der Bevölkerung zu stärken.…
In großer Vielfalt produzieren
Die Abwechslung am Point of Sale steigt, was Hersteller von Tiefkühlkost, Fertiggerichten und Snacks dazu zwingt, flexibel auf Marktanforderungen und…
Signale setzen und Licht ernten
Dr. Christian Engel erläutert in einem Interview die Eigenschaften zweier neuer Biostimulanzien und betont, dass dies einen Wendepunkt in der…
Algensommelier: Algen als Lebensmittel und Rohstoff der Zukunft
Der IHK‑Lehrgang "Algensommelier" eröffnet neue Perspektiven für Algen als Lebensmittel und Rohstoff. Dabei werden Nährstoffprofile, Verarbeitungstechniken sowie Chancen für Landwirtschaft…
Was treibt den Markt für New Food an?
Innovative Technologien spielen eine zentrale Rolle im New Food-Markt und sind entscheidend für die Entwicklung alternativer Proteinstrategien. Die Fortschritte in…
Editorial Iran Krieg Hövelmann Voges agra
Das Marktumfeld ist stark herausfordernd, insbesondere durch den Krieg im Iran und die Blockade der Straße von Hormus, die Dünger-…
Unterkünfte für landwirtschaftliche Saisonarbeitskräfte vom Faires-Wohnen-Gesetz NRW ausnehmen!
Der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) und der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer fordern in einer gemeinsamen Stellungnahme, dass Unterkünfte für landwirtschaftliche…
Auslandsfahrt über Österreich bis an den Gardasee
Der Bezirksverband Mittelfranken organisierte eine dreitägige Auslandsfahrt für 29 Teilnehmer von April 10‑12, die in Österreich, Südtirol und am Gardasee landwirtschaftliche…
Tierhaltungskennzeichnung
Das Verbändebündnis kritisiert die geplante Ausweitung der Kennzeichnungspflicht in der Außer-Haus-Verpflegung und warnt vor EU-rechtlichen Risiken, hohen Kosten sowie zusätzlicher…
Landwirtschaft bei der Landesgartenschau Neuss 2026
Das Forum Landwirtschaft auf der Landesgartenschau Neuss 2026 zeigt die Vielfalt und Erlebbarkeit moderner Landwirtschaft. Unter dem Motto „Landwirtschaf(f)t für…
Mehr Fleisch auf dem Teller: Warum der Konsum in Deutschland wieder steigt
Der Fleischkonsum in Deutschland steigt seit drei Jahren an und erreichte 2025 durchschnittlich 54,9 kg pro Person. Besonders Geflügelfleisch dominiert mit…
Hohe Diesel- und Düngerkosten setzen Landwirte unter Druck
Der Westfälisch-Lippische Landwirtschaftsverband fordert von der Bundesregierung das Aussetzen der CO2-Steuer auf Düngemittel und Kraftstoffe sowie die Senkung der Mehrwertsteuer,…
Hohe Diesel und Düngerpreise belasten die Bauern
Der Westfälisch-Lippische Landwirtschaftsverband fordert von der Bundesregierung die vorübergehende Aussetzung des CO₂-Grenzausgleichs für Dünger und eine genaue Preisbeobachtung am Düngemittelmarkt,…
Energiesteuer-Senkung: Gartenbau fordert Entlastungen auch bei CO2-Bepreisung
Der Zentralverband Gartenbau e.V. begrüßt die vorübergehende Energiesteuer‑Senkung, hält sie aber für unzureichend, um die hohen Kosten durch steigende Energiepreise…
Tag des offenen Hofes 2026: Jetzt mitmachen und Landwirtschaft zeigen, wie sie wirklich ist
Am 13. und 14. Juni 2026 findet der deutschlandweite Tag des offenen Hofes (TdoH) statt, bei dem landwirtschaftliche Betriebe ihre…
Energiesteuer-Aussetzung greift zu kurz: RLV sieht weiteren Handlungsbedarf
Der Rheinische Landwirtschaftsverband (RLV) begrüßt die von der Bundesregierung angekündigten Maßnahmen, darunter die vorübergehende Aussetzung der Energiesteuer, als wichtigen Schritt…