Wie krisenfest ist die Lebensmittelversorgung in Deutschland?

Zusammenfassung

In Deutschland gelten volle Regale als selbstverständlich, doch Ereignisse wie Pandemie, Energiekrise, Krieg und Cyberangriffe haben gezeigt, dass die Lebensmittelversorgung stark von Sicherheit, Infrastruktur und internationaler Zusammenarbeit abhängt. Die BVE und der Lebensmittelverband Deutschland haben deshalb im März 2026 ein Forum zum Thema "Crisis-Proof" organisiert, um Notfallpläne, strategische Reserven und die Rolle der Unternehmen in Krisenzeiten zu diskutieren. Ziel ist es, Risiken frühzeitig zu erkennen, Szenarien durchzuspielen und Strukturen so aufzubauen, dass sie auch unter außergewöhnlichen Bedingungen funktionieren.