Umsatzentwicklung im Gastgewerbe – Juli 2026
Zusammenfassung
Das deutsche Gastgewerbe hat im Juli 2026 nominal 3,9 Prozent mehr, real aber 3,3 Prozent weniger Umsatz erzielt, was vor allem auf hohe Kosten und steigende Energiepreise zurückzuführen ist. Im Zeitraum Januar bis Juli 2026 verzeichnete die Branche ein reales Minus von 4,8 Prozent im Vorjahresvergleich. Der DEHOGA fordert daher gezielte wirtschaftspolitische Entlastungen, darunter die Senkung der Stromsteuer und einen Abbau bürokratischer Hürden.