Wirtestammtisch im Weinhaus Wöhler: Viel Gesprächsstoff und konstruktiver Austausch
Zusammenfassung
Rund 30 Teilnehmer diskutierten beim Wirtestammtisch im Weinhaus Wöhler über aktuelle Herausforderungen im Gastgewerbe, insbesondere die touristische Entwicklung in Schwerin und die angespannte Arbeitskräftesituation. Dabei wurden Themen wie die hohe Bettensteuer, die Kurzzeitvermietung und die Auswirkungen der Mindestlohnerhöhung kritisch beleuchtet. DEHOGA-MV-Hauptgeschäftsführer Matthias Dettmann stellte zudem verschiedene Ansatzpunkte zur Personalgewinnung sowie den Stand der Tarifverhandlungen vor.