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Agrar & Ernährung Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. (DLG) 16. April 2026

Sensoren gegen Food Waste

Zusammenfassung

Verpackungen mit integrierter Sensorik liefern Informationen über Temperatur, Gaszusammensetzung und Frischezustand von Lebensmitteln. Diese Daten ermöglichen Herstellern und Händlern eine bessere Qualitätsüberwachung. Dadurch können Lebensmittelverluste reduziert werden.

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Themen: Ernährung

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