Agrar & Ernährung
156 ArtikelWas aus Landwirtschaft, Lebensmittelwirtschaft und Verbraucherschutz kommt: Regulierung, Marktdaten, Nachhaltigkeit und Fachdebatte. Verbandsradar bündelt die Positionen von Bauern- und Landesbauernverbänden, Erzeugergemeinschaften, der Lebensmittelindustrie, Tier- und Pflanzenverbänden sowie Handel und Gastronomie zu einem Überblick. Hier finden Entscheiderinnen und Fachleute die aktuellen Stellungnahmen zur Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP), zum Tierwohl, zur Kennzeichnung, zur Pflanzenschutz- und Düngeregulierung, zu Handelsvereinbarungen und zu Fragen der Ernährungsbildung. Auch Preis- und Absatzentwicklung, Energie- und Ressourcenfragen des Agrarsektors sowie Verbraucherinformation werden hier abgedeckt — strukturiert nach Unterthemen, mit Links zu den Originalquellen der beteiligten Verbände.
Neuer vierteljährlicher ZV-Newsletter zum Lebensmittelrecht
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks startet einen vierteljährlichen Newsletter zum Lebensmittelrecht, um Betriebe im Bäckerhandwerk bei rechtlichen Fragen zu unterstützen. Der Newsletter "Krusten & Krumen"…
Landwirtschaft im Sparzwang – auf Kosten ihrer Zukunft
Die LBV kritisiert die Bundesregierung für ihren Sparzwang, der durch hohe Diesel- und Düngerpreise bei niedrigen Erzeugerpreisen entsteht. Landwirte reduzieren Betriebsmittel, um Kosten zu senken,…
IFFA Champion 2025: Zwei Unternehmen gewinnen den World-Cup
Die IFFA 2025, die internationale Leitmesse der Fleischwirtschaft, wurde von zwei deutschen Unternehmen – der Obere Metzgerei Franz Winterhalter GmbH aus Elzach und der Genuss-Manufaktur…
Agri-PV – Flächen doppelt nutzen
Agri-PV-Anlagen ermöglichen Landwirten, ihre Flächen doppelt zu nutzen: neben der Erzeugung von Strom können sie weiterhin Lebensmittel anbauen oder Tiere halten. Durch unterschiedliche Technologien wie…
Landwirtschaft im Sparzwang – auf Kosten ihrer Zukunft
Die LBV kritisiert die Bundesregierung für ihren Sparzwang, der durch hohe Diesel- und Düngerpreise bei niedrigen Erzeugerpreisen entsteht. Landwirte reduzieren Betriebsmittel, um Kosten zu senken,…
Landwirtschaft unterstützt Ziel – fordert aber klare Ausnahmen
Der Westfälisch‑Lippische Landwirtschaftsverband unterstützt das Ziel des Gesetzentwurfs „Faires Wohnen“, fordert jedoch klare Ausnahmen für landwirtschaftliche Unterkünfte. Er betont, dass diese bereits genehmigt und reguliert…
Agri-PV – Flächen doppelt nutzen
Agri-PV-Anlagen ermöglichen Landwirten, ihre Flächen doppelt zu nutzen: neben der Erzeugung von Strom können sie weiterhin Lebensmittel anbauen oder Tiere halten. Durch unterschiedliche Technologien wie…
Landwirtschaft im Sparzwang – auf Kosten ihrer Zukunft
Die LBV kritisiert die Bundesregierung für ihren Sparzwang, der durch hohe Diesel- und Düngerpreise bei niedrigen Erzeugerpreisen entsteht. Landwirte reduzieren Betriebsmittel, um Kosten zu senken,…
Australische Fleischereien für herausragende Produktqualität auf der IFFA ausgezeichnet
Australische Fleischereien für herausragende Produktqualität auf der IFFA ausgezeichnet Im Rahmen der IFFA, der internationalen Leitmesse der Fleischwirtschaft, die derzeit in Frankfurt am Main stattfindet,…
EnWG-Novelle: Kabinett stoppt Biomethan-Ausbau
Das Bundeskabinett hat die Novellierung des Energiewirtschaftsgesetzes beschlossen, die laut Bioenergieverbänden den Ausbau neuer Biomethanprojekte stoppen würde. Die Kritik richtet…
Präsident des Bauernverbandes fordert Praxistauglichkeit bei der Schadnagerbekämpfung
Der Präsident des Bauernverbands Schleswig-Holstein kritisiert die geplante zusätzliche Pflichtfortbildung zur Schadnagerbekämpfung als übermäßigen Schulungsaufwand ohne Nutzen für Umwelt oder…
Das neue Foodfestival in Düsseldorf: Tasteover
Das neue Foodfestival in Düsseldorf: Tasteover 24.03.2026 Presse Interessensarbeit 20.4.-26.4.26: Je zwei Betriebe aus Gastronomie, Bars, Hotellerie und Musik verbinden…
AGRILL startet mit bundesweiter Sonderaktion
AGRILL startet 2026 mit einer bundesweiten Sonderaktion, bei der 100 landwirtschaftliche Betriebe ihre Höfe öffnen und zum Grillen sowie Austausch…
BJB auf der Agrarministerkonferenz
Die Bayerische Jungbauernschaft (BJB) nahm an der Agrarministerkonferenz teil, wo ihr Landesvorsitzender Thomas Fleischmann vor allem das Thema GAP und…
Herzlich willkommen: BenFit – Funktionale Lebensmittel für modernes Snacking
Der BDV begrüßt das neue Mitglied BenFit, ein Unternehmen für funktionale Lebensmittel im modernen Snacking. Die BDV freut sich auf…
DBV sieht in Ergebnissen der AMK Licht und Schatten
Der Deutsche Bauernverband (DBV) betont, dass die Ergebnisse der AMK sowohl positive als auch negative Aspekte für die Landwirtschaft aufzeigen.…
Weltwassertag 2026: „Made in Brandenburg“ braucht Wasser – und klare Regeln für die Zukunft
20.03.2026 Aktuelles Agrar- & Verbandspolitik, Pflanzenbau & Umwelt ca. 3 Min. Lesezeit Weltwassertag 2026: „Made in Brandenburg“ braucht Wasser –…
Einladung zum Ausschuss Lebensmittel- und Arbeitssicherheit & Recht und Normung
Der Bundesverband der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft lädt zum Online-Meeting des Ausschusses Lebensmittel‑ und Arbeitssicherheit & Recht und Normung ein. Die Veranstaltung…
Fischkochkurs in Ansbach
Der Fischkochkurs in Ansbach am 12. März bot den 18 Teilnehmern vielfältige Rezepte wie Blätterteig-Ecken mit Kräuterfrischkäse und geräucherter Forelle,…
Saisonale Lebensmittel: Wie Feiertage, Wetter und Trends den Markt prägen
Das Saisongeschäft in der Lebensmittelwirtschaft ist geprägt von kurzen, aber wirtschaftlich wichtigen Verkaufsphasen wie Weihnachten, Ostern und der Grillsaison. Hersteller…
Wasser nachhaltig nutzen
Der Weltwassertag 2026 wird von Naturland mit einem neuen E‑Learning-Angebot gefeiert, das Bio-Betriebe weltweit dabei unterstützt, Wasser verantwortungsbewusst zu nutzen.…
Kinderstube Natur: Tierischer Nachwuchs braucht jetzt Ruhe
Der Deutsche Jagdverband (DJV) weist darauf hin, dass im März Stockenten und Kaninchen sowie im Mai Rehe und Fasanen ihre…
DBV fordert sicheres Agrarbudget, weniger Bürokratie und verlässliche Rahmenbedingungen
Der Deutsche Bauernverband fordert ein stabiles Agrarbudget, weniger Bürokratie und verlässliche Rahmenbedingungen für die Zukunftsfähigkeit der GAP. Er betont, dass…
Digitale Ernte – Wie der Landwirtschaftsverlag Münster neue Erlöse schafft
Der Landwirtschaftsverlag Münster hat sich von einem traditionellen Fachverlag zu einem modernen Medienhaus entwickelt und dabei neue Einnahmequellen erschlossen. Auf…