Regionale Wege in die Großküche: Vernetzen. Beschaffen. Genießen.
Zusammenfassung
Der VDOE veranstaltet ein Networking-Event, das Akteur:innen aus Gemeinschaftsverpflegung, Produktion, Handel und Logistik zusammenbringt, um regionale Beschaffungswege zu stärken. Im Mittelpunkt stehen fachlicher Austausch, Best Practices und ein interaktiver Regio-Talk zu den Herausforderungen einer zukunftsfähigen regionalen Lebensmittelversorgung.