300 Jahre Senf made in Germany
Zusammenfassung
Die deutsche Senfbranche feiert ihr 300-jähriges Bestehen, das 1726 in Düsseldorf mit der ersten industriellen Produktion begann. Heute verbindet die Branche traditionelle Handwerksmethoden mit hochautomatisierter Industrie und bietet eine große Sortenvielfalt an. Mit einem Absatz von rund 43.000 Tonnen und einem Umsatz von knapp 200 Millionen Euro im Jahr 2025 ist Senf ein fester Bestandteil der deutschen Esskultur.