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Gastgewerbeumsatz auch im Mai im Minus

Zusammenfassung

Das Gastgewerbe verzeichnete im Mai 2026 erneut einen realen Umsatzrückgang von 5,7 Prozent im Vorjahresvergleich, da Verbraucher aufgrund hoher Lebenshaltungskosten Ausgaben reduzieren. Um die Branche zu entlasten, fordert DEHOGA Berlin steuerliche Erleichterungen, den Abbau von Bürokratie und den Erhalt des Minijob-Modells.

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