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DEHOGA-Zahlenspiegel I/2026: Gastgewerbe startet unter Druck ins Jahr!

Zusammenfassung

Der neue DEHOGA‑Zahlenspiegel I/2026 liefert aktuelle Kennzahlen zur Lage im Gastgewerbe und zeigt, dass Hotellerie und Gastronomie trotz Druck in das neue Jahr starten. Die Daten geben einen Überblick über die wirtschaftliche Situation und die Herausforderungen, denen sich die Branche gegenübersieht. Der Spiegel dient als Leitfaden für Betreiber und Entscheidungsträger im Gastgewerbe.

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