Jahrespressekonferenz 2026: Das Bierland Bayern im Umbruch

Zusammenfassung

Die Jahrespressekonferenz des Bayerischen Brauerbundes zeigte, dass der Inlandsbierabsatz in Bayern 2025 um 4,5 % auf 17,1 Mio. hl zurückgegangen ist – ein Rückgang, der selbst in den Corona‑Jahren ungewöhnlich war. Die Verluste bei alkoholhaltigen Sorten werden durch das Wachstum der alkoholfreien Biere kaum ausgeglichen, was zu erheblichem wirtschaftlichem Druck, besonders im Mittelstand, führt. Der Bund fordert weniger Bürokratie und politische Maßnahmen gegen die Marktmacht der Handelsriesen, um die kulturelle Identität und Qualität des Bayerischen Biers zu erhalten.