TK-Trendbarometer 2026

Zusammenfassung

Viele Menschen möchten gesund essen, doch weniger als die Hälfte schafft es, diese Ernährungsziele im Alltag umzusetzen. Der Bericht zeigt, dass trotz steigender Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln die Umsetzung durch Zeitmangel und fehlende Motivation erschwert wird. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass gezielte Unterstützung und Bildung notwendig sind, um die Ernährungssituation nachhaltig zu verbessern.