Wie halte ich Trinkwasser kalt?

Zusammenfassung

Trinkwasser kalt wird zunehmend als hygienisch kritisch eingestuft, da moderne Gebäudestrukturen und die Klimaerwärmung dazu führen, dass die Leitungen thermisch belastet werden und die kritische Schwelle von 25 °C überschreiten können. Um Legionellenwachstum zu verhindern, ist die Temperaturhaltung nicht allein durch Dämmung, sondern durch eine konsequente hygienische Gesamtplanung mit korrekter Leitungsführung und regelmäßigem Wasserwechsel sicherzustellen. Die geltenden Normen wie DIN 1988-200 und VDI 6023 fordern, dass das Trinkwasser kalt bei bestimmungsgemäßem Betrieb maximal 25 °C erreicht.