Digitale Angebote
Zusammenfassung
Der DEHOGA Rheinland-Pfalz betont, dass die Digitalisierung zwar Chancen für die Gastronomie und Hotellerie bietet, der persönliche Service jedoch weiterhin im Mittelpunkt stehen muss. Der Verband warnt vor einer wachsenden Abhängigkeit von Online-Portalen und steigenden Provisionen, die den Wettbewerb mit Digitalunternehmen unfaire Züge annehmen lassen. Unternehmer sollten daher die wirtschaftlichen Risiken genau abwägen und sich nicht von der Marktmacht der Plattformen abhängig machen.