Kartoffelanbau in Deutschland wächst weiter: Kalium spielt eine Schlüsselrolle
Zusammenfassung
Die Kartoffelernte in Deutschland erreichte 2024 mit rund 12,7 Millionen Tonnen ein hohes Niveau, wobei die Pflanze weiterhin zu den beliebtesten Lebensmitteln zählt. Angesichts zunehmender Trockenperioden und Wetterextreme rückt eine ausgewogene Nährstoffversorgung, insbesondere durch Kalium, für Landwirte als entscheidender Faktor für den erfolgreichen Anbau in den Vordergrund.