Milchkühe leisten wichtigen Beitrag für Natur und Versorgung

Zusammenfassung

Milchkühe spielen im Ennepe‑Ruhr‑Kreis und Hagen eine zentrale Rolle, indem sie Grünlandflächen nutzen, die für den Ackerbau ungeeignet sind, und so landwirtschaftliche Nutzung sowie ökologische Funktionen wie Erosionsschutz und Kohlenstoffspeicherung sichern. Durch die Umwandlung von Gras in Milch liefern sie wichtige Nährstoffe und tragen zur regionalen Versorgungssicherheit bei. Gleichzeitig können sie Nebenprodukte der Lebensmittelproduktion verwerten, wodurch Ressourcen effizienter genutzt werden.