BDC-Jahrestagung: Kulturpilzbranche setzt auf Innovation und gemeinsame Lösungen

Zusammenfassung

Auf der 78. Jahrestagung des BDC in Krefeld diskutierten die Akteure der Kulturpilzbranche zentrale Zukunftsthemen wie Automatisierung, Robotik und neue Myzelprodukte. Trotz steigender Kosten und eines anspruchsvollen Marktumfelds setzen die Betriebe weiterhin auf Innovationen und technische Weiterentwicklungen, um ihre Wettbewerbsfähigkeit zu sichern. ZVG und BDC betonen dabei die Notwendigkeit verlässlicher politischer Rahmenbedingungen und einer engen Zusammenarbeit zur langfristigen Planung der heimischen Produktion.