2.688 Betriebe sichern regionale Versorgung in Westfalen-Lippe
Zusammenfassung
In Westfalen‑Lippe betreiben 2 688 Milchviehbetriebe rund 199 503 Kühe und liefern das ganze Jahr über hochwertige Milch, die in regionalen Molkereien zu einer Vielzahl von Produkten verarbeitet wird. Trotz eines stabilisierten Milchmarktes und hoher Produktionsmengen sind die Betriebe durch steigende Betriebskosten, Bürokratie und regulatorische Anforderungen wirtschaftlich belastet. Der Verband fordert daher stärkere politische Unterstützung, weniger Bürokratie und praxisnahe Rahmenbedingungen, um die regionale Milchviehhaltung langfristig zu sichern.