Wild in die Grillsaison starten

Zusammenfassung

Im Jagdjahr 2024/25 haben die Deutschen insgesamt 19.594 Tonnen Wildbret verzehrt, was etwa zwei Wild-Burgern pro Bürger entspricht. Das beliebteste Fleisch stammt vom Wildschwein, gefolgt von Reh. Die Zahlen wurden zum Start der Grillsaison veröffentlicht und zeigen die Verfügbarkeit von Wildbret als ethische Alternative für Verbraucher.