5. Mai: „Region vernetzt“-Treffen mit Angrillen auf dem Pilzhof Rein

Zusammenfassung

Am 5. Mai fand im Pilzhof Rein GbR ein „Region vernetzt“-Treffen statt, bei dem die Betreiber Diana, Andreas und Yannick Rein ihre ehemalige Schweinestall‑Umwandlung in einen Bio-Pilzhof präsentierten. Nach einer Betriebsführung zeigte Küchenleiter Holger Radenz kulinarische Möglichkeiten mit regionalen Pilzen, Fleisch, Tempeh und Tofu, bevor er zum Grill‑Austausch einlud. Das Event bot Raum für Vernetzung und Dialog unter Landwirten, Verarbeitern und Großküchen.